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三蛇酒如何制作?

时间:2015-02-05 来源:毒蛇网 作者:蛇迷 点击:0

       导读:三蛇酒如何制作?三蛇酒是我国著名的蛇酒,并且已经销售的世界各地,受到跟多消费者的喜爱。三蛇酒是利用三种蛇类的祛风湿,活血滋养的功效,功效互补,达到更友好的疗效。特别是在我国广东地区,三蛇酒是很多人常备的一种酒饮品。三蛇酒的制作历史悠久,目前市场上也有很多成品三蛇酒销售,我公司雷村蛇场还有5蛇酒出售,疗效更好,养生保健功效更好。


三蛇酒如何制作?

 
       喝多经常喝三蛇酒的蛇友想自己制作三蛇酒,但不知道如何炮制,这就需要认真的了解一下三蛇酒的制作方法,对于这些知识,网上也有很多,为了更好的服务毒蛇网的蛇友,下面我们也来分享一些关于三蛇酒的制作方法,希望对给我长期支持毒蛇网的蛇友有一定的帮助:
 
        一、三蛇酒原料:乌梢蛇1500 克,大白花蛇200 克,脆蛇100 克,生地黄500 克,冰糖5000 克,白酒100 公斤。
 
        二、三蛇酒制法:1、将三种蛇剁去头,用酒洗润,切短节,干燥。生地黄洗净泥沙,切碎备用。2、冰糖置锅中,加入适量水,置火上加热溶化,待糖液变成黄色时,停止加热,趁热用一层纱布过滤去渣待用。3、将白酒装入适量的酒坛中,将泡制好的三种蛇段和生地黄到入酒中,加盖封严,浸泡10~15 天,每天搅拌一次,到期后开坛过滤澄清,加入冰糖汁,充分拌匀,再滤一遍即成。按:三蛇酒具有祛风湿,透筋骨,定惊等功效,适用于风湿、瘫痪、骨节疼痛、四肢麻木、半身不遂,须发脱落等症。 


三蛇酒如何制作?

 
      常见三蛇酒浸泡的方法:
 
      1、干浸法,将加工好的蛇肉干,以5:1的比例浸入55度的白酒中,密封2个月,待酒色转黄即可饮用;
 
      2、鲜浸法,把蛇杀死,去内脏,清水洗净,浸泡入55度白酒中,密封两个月即可。 三蛇蛤蚧酒是用蚧、金环蛇、灰鼠蛇、眼镜蛇及有关中草药浸酒而成。制法是蛤蚧、三种蛇各1条(大约1000~1500克)分别去内脏去头,用清水洗净,用布擦干,泡入50度以上7.5~10升的米酒中,密封2~3个月。三蛇蛤蚧酒橙黄色,味香醇。
 
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